Hola! en este blog se encontrara algo mínimo sobre lo que es la microbiología sanitaria y como ayuda ¿Que es? La microbiología sanitaria estudia a los microorganismos en especial en el agua y alimentos así como aquellos factores ecológicos que determinan como sobreviven, como se desarrollan y como se vuelven inactivos. Depende del tipo de microorganismo que se haya detectado en un producto mostrara la forma en la que estos se han elaborado, transportado, almacenado y manejado para su correcto consumo. Garantizar de que estos productos no sean dañinos tiene un impacto a nivel individual y colectivo también en algunos aspectos sociales, económicos y sanitarios y representa un tema de interés en la salud publica. Este tipo de microbiología es una ciencia que debe estar contextualizada y atenta a las necesidades tanto regionales como de todo el país. La aplicación de nuevas técnicas con ayuda de la tecnología para hacer algunos análisis microbiológicos de agua y alimentos permiten mostra